Comida en San Petersburgo, Rusia
Comida rusa |
Comer barato | Restaurantes
Diccionario / guía de conversación para comer en Rusia
Aquí podrá leer qué y dónde se puede
comer barato en San Petersburgo, conocerá las más típicas y populares cadenas de comida
rápida "a lo ruso" que han aparecido durante los últimos años, encontrará
las direcciones de sus locales en el centro histórico, en la Avenida Nevsky o las calles
más próximas. También encontrará información sobre las más populares cafeterías y
pastelerías. Curso de cambio: 1 Euro equivale aproximadamente a 35 Rublos.
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| Cháinaya Lozhka (Cuchara de té) -
es la cadena de comida rápida más extendida y asequible, original de San Petersburgo. El
primer local fue abierto en el año 2002 y ha tenido tanto éxito, que ahora en San
Petersburgo tienen cerca de 30 restaurantes y se están expandiendo a otras ciudades con
un sistema de franquicias. Son creperías (Blinnaya), o sea, el plato principal son Blinis,
el plato tradicional ruso. Pueden ser sin relleno, o con rellenos salados (mezclas de
carne, verdura, etc.) o dulces. También se sirven ensaladas. La bebida principal que
ofrecen es el té, que es la bebida típica rusa para acompañar los blinis. Tienen té
muy rico de muchísimos tipos y sabores que se sirve en teteras. Todo se puede ver en el
escaparate y elegir. Los locales de Cháinaya Lozhka son fáciles de reconocer por sus
carteles naranjas y en el centro están en la Avenida Nevsky, 44 y 136, Avenida
Liteiny, 61, calle Marata, 3 (estas ambas direcciones están al lado de la Avenida Nevsky
en las calles que la cruzan), calle Sadovaya, 27, calle Vosstania, 13, Avenida Zagorodny,
9 (al lado del hotel Dostoevsky y la catedral de Vladímir). Precio medio de una
comida: 100-150 Rub., aunque si uno quiere ahorrar, se puede comer incluso por 70 Rub (2
Euros). Web (en ruso): http://www.teaspoon.ru/ |
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| PIROGI - STOLLE (Empanadas) -
esta cadena fue fundada también en el año 2002 y ahora cuenta con 5 locales. Dicen, que la
idea era recuperar la tradición de hacer empanadas ("pirogí" en ruso) por las
recetas tradicionales rusas del principio del siglo XX, por eso el diseño de los
interiores también está estilizado para aquella época. Aparte de las empandas con
muchos rellenos distintos, sirven otros platos. Se puede como comer allí mismo o llevar
las empanadas (enteras o partidas) a casa. Hay gente encarga allí las empanadas antemano
para las fiestas. Las empanadas están a la vista en el mostrador y se puede enseñar y
pedir las que le gustán, sin traducir la carta. Los locales más céntricos son:
Dekabristov 19 y 33 (cerca del teatro Mariinsky), el callejón Koniúshenny (al lado de la
Iglesia de la Sangre Derramada). También, en la Linea 1 de la Isla Vasilevsky
hay otro local (las fotos han sido hechas allí). Se puede comer por 150-200 Rub. Web (en
inglés): http://www.stolle.ru/eng/main.html |
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Yolki
Palki (Abetos-Palos)- está cadena de restaurantes de comida rápida
nacional es original de Moscú. En el centro de San Petersburgo tienen 2
restaurantes muy bien situados en la calle mayor, uno en la Avenida Nevsky 88 y el otro en
la Avenida Nevsky 22-24 (se entra desde la calle peatonal Malaya Konúshennaya,
perpendicular a la Avenida). Los locales por dentro están decorados como un pueblo
tradicional y la comida es rusa. Se puede comer "a la carta" o "buffet
libre", frío y caliente, por un precio fijo (unos 10 Euros), lo que es cómodo
porque se ven todos los platos y no hay que leer y traducir la carta. Web (en ruso): http://www.elki-palki.ru/ |
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| Kroshka Kartoshka y Chudo Kartoshka
(Milagro Patata) - éstas cadenas de comida rápida también son originales de la
capital. El plato principal tiene una idea original - es una enorme patata hecha al horno
y machacada con queso o carne, a la cual uno puede añadir muchos ingredientes o rellenos
de todo tipo (mezclas de verduras, queso, pollo, carne, salsas) que se ven en el
escaparate y así se eligen. También sirven sopas, ensaladas y postres ricos. Se puede
pedir comida para llevar. En San Petersburgo la mayoría de sus locales están en los
grandes centros comerciales (la mayoría de los cuales no están en el centro). En el
centro hay un local en el centro comercial "Sennaya" (plaza Sennaya). También
hay algunos locales más pequeños en kioskos y pavellones al lado del metro. Precio medio
de una comida: 150-170 Rub. Web (en ruso): http://www.kartoshka.com/ |
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| Cafeterías.
En San Petersburgo últimamente se han abierto muchísimas cafeterías y casi siempre
están llenas. Sobre todo allí va la gente joven (es un lugar bueno para conocer gente).
La cadena de cafeterías más popular, original de San Petersburgo, se llama "Ideálnaya Chashka" (Taza ideal)
y tiene 14 locales en el centro de San Petersburgo. Hay también cadenas moscovitas de
cafeterías de "Kofe-House" y otras. Algunas son más económicas que otras. El
precio medio de un café es de 1,2 a 5 Euros, dependiendo del local, marca, tipo de café,
etc. También normalmente se sirve pastelería, té, zumos, puede haber algo de comida
ligera, etc. |
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| Pastelería.
Sladkoezhka (Golosa)
. La gente en Rusia (sobre todo las mujeres) es muy golosa y adoran tomar té o café con
pasteles, tartas, postres y dulces. Lo hacen como en su casa, tanto en cafeterías o
pastelerías. Por eso, la cadena sanpeterburguesa de pastelerías Sladkoezhka (Golosa)
tiene un gran éxito y sus pastelerías se multiplican. Algunas pastelerías de
esta cadena están situadas en el centro histórico, y sus direcciones son: Avenida Nevsky
88 (en frente al hotel Nevsky Palace), calle de Marata, 2 (esquina con Nevsky, al lado del
metro Mayakovskaya), calle Malaya Sadovaya 6 (calle peatonal junto a los almacenes de
Eliseev), calle Malaya Morskaya 9 (cerca de la Plaza del Palacio). La página web
es: Sladkoezhka (en inglés). |
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Otras secciones: Restaurantes en San Petersburgo, Comida rusa
Diccionario
español / ruso para comer en Rusia
Esta información es del verano 2006,
son posibles los cambios. Si Ud. tiene sugerencias, puede escribirnos. |
